当日の朝仕入れた
新鮮な海の幸でおもてなし
活きのいい大分の豊かな海の幸をはじめ、
板長が腕を振るう一品料理の数々。
お食事の後は、ホテル芳泉鶴の
源泉掛け流し露天風呂でごゆるりと。
MENUお品書き
会席コース
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天刺しと国産和牛のすき焼き御膳
3,500円
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鶏天刺しと国産和牛のすき焼き御膳
2,950円
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豊後牛ステーキ御膳
2,800円
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天刺し御膳
2,100円
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お刺身御膳
1,800円
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海鮮丼
1,700円
海鮮料理
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鯛姿造り
7,000円〜
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平目姿造り
8,000円〜
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活き鯖
7,000円〜
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活き鯵
5,000円〜
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関鯵・関鯖
時価【要予約】
肉料理
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アスパラベーコン
550円
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せせりガーリックバター
450円
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豚バラ肉塩焼き
700円
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牛タンの塩焼き
800円
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豊後牛の塩焼き
1,600円
とりあえず
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天麩羅盛り合わせ
1,250円
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野菜天麩羅
650円
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ポテトフライ
400円
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出し巻き玉子
500円
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焼き茄子
450円
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もずく酢
350円
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タコ唐揚げ
450円
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烏賊の塩辛
300円
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鶏天
800円
酒の肴
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刺身盛り合わせ
1,500円
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カンパチ
980円
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鯛
880円
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マグロ
880円
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琉球
500円
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本日の鮮魚あら煮
1,000円
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本日の焼き魚
800円
サラダ
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グリーンサラダ
400円
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大根サラダ
400円
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生ハムサラダ
700円
ご飯物
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鯛茶漬け
980円
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琉球丼
750円
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ひじきとカリカリ梅ご飯
480円
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たまご掛けご飯
350円
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白ご飯
250円
汁物
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茶碗蒸し
400円
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アサリの味噌汁
550円
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本日の鮮魚の味噌汁
650円
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味噌汁
150円
お飲み物
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日本酒各種
500円〜
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焼酎各種
400円〜
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カクテル
450円〜
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酎ハイ
450円〜
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ビール
600円
※全ての表示価格は税別途です。
※時期により料理内容に多少変更があります。
